Un peu de nous...
Atelier Pergo, notre histoire
Esprit Pergo est un groupe de restauration régional, crée par Thomas Fantini en 2009, et présent sur la région toulousaine au travers de très belles marques d’établissements comme La Pergola et Bonbonne (Lardenne), Bistrot & Cie (Labège), Bistrot Ernest (Golf de Toulouse). Le groupe a poursuivi son développement sur tous les métiers de la restauration : Traiteur (Skandi & Pergo), Pâtisserie (Matisaé), Epicerie & Cave (Bonbonne), pour devenir aujourd’hui l’un des groupes les plus influents de la région Occitanie.
Notre succès ? Nous le devons à nos équipes de collaborateurs fidèles et professionnels, mais aussi et surtout à une cuisine résolument tournée vers les valeurs et saveurs du sud-ouest, portées notamment par des producteurs et artisans de la région.
Ajoutez à la recette une louche de gourmandise et un zest d’authenticité, vous obtenez Esprit Pergo !
Et Atelier Pergo alors ?
Atelier Pergo est né le jour où Martin et Martine nous posent la question suivante : « Mais comment pouvons-nous faire pour profiter des saveurs de la Pergo si nous ne pouvons pas ou ne voulons pas nous déplacer ? » En effet, Martin et Martine se posaient une bonne question...
Atelier Pergo est donc le dernier né d’Esprit Pergo : un site marchand simple et ludique, permettant de commander pour tous vos évènements privés (Baptême, mariage, Garden Party...) ou professionnels, en livraison ou click & collect, tous les produits que vous trouvez dans les établissements : plateaux cocktail, plateaux repas, snacking, pâtisseries, bouteilles de vins, produits d’épicerie fine...
Dans une région où la gastronomie est un art de vivre, Atelier Pergo sélectionne pour vous le meilleur de notre cuisine « maison », essentiellement composée de produits frais et de saison.
Grâce à une flotte de livraison dédiée ainsi qu’à des partenariats avec des prestataires de transport spécialisé, nous pouvons vous livrer à l’heure dans des conditions sanitaires optimales.
Il ne vous reste plus qu'à commander !
